酱料灌装机消毒技巧助力朝鲜海鲜酱工厂
作者：成都星火颗粒灌装机械厂  日期：2018-08-08

　　据悉朝鲜国务委员会委员长金正恩日前偕夫人李雪主视察金山浦海鲜酱加工厂。金正恩在视察中表示，食品厂要对保障产品的卫生安全和质量予以首要关注。

关于食品安全的重视程度不比我国第低。为什么主要视察酱类产品加工厂，因为我们都知道海鲜酱与其他食品不同容易生长细菌。因此，海鲜酱更要对进一步提高警惕，严格要求职工在生产劳动时切实遵守卫生学要求，维持生产区、生产流程的内外环境清洁，保证无污染源。还要做好原料及食品添加剂、包装材料的保管和管理。我们都知道生产海鲜酱是要腰用到酱料灌装机的。为了保证食品的安全酱料灌装机的消毒必不可少。该如何消毒？我们拿星火的八头酱料灌装机来说。

　　 八头颗粒酱料灌装机采用优质密封元件，加有效的防滴漏措施，保证灌装现场不滴漏；灌装速度和灌装量都可调节，能精确识别灌装瓶定位状况，实现有瓶灌装、无瓶少瓶不灌装；设备主要材质采用316L不锈钢制作，安全卫生；高精度活塞式计量装置，计量采用伺服电机驱动，定量精确可靠；台达变频调速输送系统，根据生产速度快慢可调；（不锈钢输送带，长短可按客户要求定制）；八头颗粒酱料灌装机可适合灌装酱料种类：辣椒酱、蒜蓉酱、剁辣椒、油辣椒、香辣酱、海鲜酱、豆瓣酱、牛肉酱、豆豉酱、花生酱、鱼子酱、香菇酱、沙茶酱。
　　 不难在介绍中看到这款酱料灌装机械主要是灌装食品为主，该如何消毒？
　　 1、首先，要旋松上、下紧定螺钉，然后拆下注液系统，进行整体的消毒，或拆卸分别进行消毒清洗；
　　 2、把进液管放在清洗液中开机清洗；
　　 3、在实际灌装中可能有误差，在正式灌装前用量筒量准为止；
　　 4、浓酱灌装机用针管，或者用标准5ml或10ml注射器，20ml玻璃灌装器，100ml玻璃灌装器。

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